Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 70 ml d’huile – 90 ml de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 130 g de fromage de chèvre – 1 courgette – 1 cuillères à soupe […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 aubergines – 4 tomates – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 boule de mozzarella – quelques branches de basilic – 5 cl d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez, épépinez et concassez […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pommes de terre – 150 g de champignons – 1 poivron vert – 250 g d’épinards cuits et égouttés – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Epluchez […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 8 tomates – 4 œufs – 100 g de feta émiettée – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Ebouillantez, pelez et coupez les tomates en cubes. Faites revenir les tomates dans une poêle avec un peu d’huile […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 150g de bœuf – 250g de germes de soja – 3 échalotes – 1 cube de concentré de bœuf – 1L d’eau – 10g de beurre – sel et poivre Réalisation : Pelez et hachez finement les échalotes. Lavez et égouttez le soja. Coupez […]
Cuisson et préparation : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de viande haché – un petit chou – 1 bol de mie de pain trempé dans du lait – 2 verres de bouillon – 3 oignons – 3 carottes – 1 verre de vin blanc – sel et poivre Réalisation : Dans […]
Cuisson et préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de penne – 230g de chorizo – 500g de tomates – 1 gousse d’ail – 3 branches de persil plat – 1 citron – 50g de parmesan râpé – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Coupez le […]
Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pommes de terre – 100 g de lardons – 1 oignon – persil – vinaigre de vin – sel et poivre – 1 salade verte Réalisation : Epluchez les pommes de terre, faites les cuire à l’eau et découpez les en tranches. Faites fondre […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 250g de riz – 1 grosse boite de petits pois – 1 oignon – 50g de beurre – 1 cuillère à soupe d’huile – 1l de bouillon – sel et poivre Réalisation : Egouttez les petits pois. Pelez et émincez finement l’oignon. Dans une […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 250 g de lentilles cuites – 2 carottes – 2 échalotes – 2 gousses d’ail – ciboulette – huile et vinaigre – sel et poivre Réalisation : Pelez et coupez les carottes en fines rondelles. Dans une casserole d’eau bouillante faites cuire les […]
Cuisson et préparation : 2h15 Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de pois chiches – 5 gousses d’ail – 2 jus de citrons – 5 feuilles de menthe – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Mettez à tremper les pois chiches dans une casserole d’eau la veille […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 œufs – 40 g de beurre – 40 g de crème fraîche – 80 g de champignons de Paris – sel et poivre Réalisation : Dans une poêle faites revenir les champignons dans du beurre.Dans une casserole bien beurrée cassez les œufs, […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de blancs de poulet cuits – 200g de champignons – 2 gousses d’ail – 2 branches de persil – 1 cuillère à soupe d’estragon haché – 1 œuf – 1 citron – 1 boite de sauce tomate – 16 cannellonis – 50g de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 70 ml d’huile – 10 cl de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 170 g de champignons de paris – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – ½ botte de cresson – 300 g de pommes de terre – 120 cl d’eau – 1 verre de lait – 20 g de beurre – sel et poivre Réalisation : Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits morceaux. Lavez […]
Cuisson et préparation : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : – 170g de chorizo – 400g de spaghettis torsadés – 1 oignon – 2 poivrons – 800g de tomates concassées en boite – 2 cuillères à soupe de concentré de tomates – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à café de paprika […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 carottes – 1 poireau – 1 courgette – 100g d’haricots verts – 1 bâton de céleri – 400g de tomates concassées en boite – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1,5 litre d’eau – 1 cuillère à soupe de basilic frais – […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -3 poivrons -3 aubergines -3 tomates -3 oignons -2 gousses d’ail -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -300g de fromage de chèvre frais -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Lavez tous les légumes. Pelez les tomates et épépinez-les avant de […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -350 g de champignons de Paris -20 cl de bouillon -10 cl de crème fraîche -50 cl de lait -60 g de farine -60 g de beurre -set et poivre Réalisation : Lavez, épluchez et coupez les champignons en fines tranches. Dans une casserole d’eau […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : -1 chou-fleur -5 cuillères à soupe d’huile -2 cuillères à soupe de vinaigre -1 cuillère à café de moutarde -sel et poivre Réalisation : Partagez le chou-fleur en bouquets, lavez et égouttez-le. Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire le chou-fleur 12 […]
