Cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 blancs de poulet rôti
- 150 g de gruyère râpé
- 250 g de coquillettes
- 150 g de beurre
- 1 quart de litre de béchamel
- sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th. 7).
Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué par le fabriquant. Egouttez-les et ajoutez [...]

Cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 125 g de riz
- 150 g de champignons de paris
- 4 chipolatas
- 1 petit chorizo
- 2 poivrons
- 3 tomates
- safran
- huile
- 1 oignon
- sel et poivre
Réalisation :
Faites cuire 125 g de riz selon le temps indiqué par le fabriquant et égouttez-le.Pelez et émincez les oignons. Epépinez les [...]

Cuisson et préparation : 30mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300g de riz
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse d’ail
- 40g de petits pois
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Réalisation :
Pelez et hachez l’oignon, l’ail et l’échalote. Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire le [...]

Cuisson et préparation : 40mn + 2h de marinade
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200g de filet de porc
- 4 grandes galettes de riz
- 1 laitue
- 100g de germes de soja
- 100g de vermicelles de riz
- 10 feuilles de coriandre
- 2 brins de menthe
- 1 pincée de sucre
- 2 cuillères à café de nuoc mâm
Pour la [...]

Cuisson et préparation : 45mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250g de blanc de poulet
- 60g de riz parfumé
- 2 oignons
- 30g de gingembre frais
- 1 branche de ciboule
- 6 feuilles de coriandre
- 2 cuillères à soupe de nuoc mâm
- 3 cuillères à café d’huile
- 1 bouillon cube de volaille
- 1L d’eau
- sel et poivre
Réalisation :
Pelez [...]

Recette proposée par Leglaude

Préparation et cuisson : N/C
Recette qui permet de passer un reste de légumes.
Ingrédients pour 3/4 personnes :
- 500 g de pates sèches
- 1 Gros oignon
- 2 Courgettes
- 3 gros champignons de Paris
- 1 boite de tomates concassées
- 1 CàS d’huile d’olive
- Sel, poivre
Recette :
Faire boullir une grosse gamelle d’eau salée et jeter [...]

Recette proposée par Doudoune

Préparation et cuisson : N/C
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de tortellinis
400 g de petits pois frais ou 200 g de surgelés
100 g de lardons
1 c. à café de curry
beurre
sel
Faites revenir à feu doux les lardons dans une poêle anti adhésif pendant 5 mn.
Puis ajouter les petits pois écossés.
Mouillez avec [...]

Cuisson et réalisation : 40mn + 2h de marinade
Ingrédients pour 4 personnes :
- 12 petites galettes de riz
- 380g d’épaule de porc haché
- 4 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 10cl de nuoc mâm
- 1 laitue
- 1 botte de menthe fraîche
- 1 pincée de sel
Pour la sauce :
- 20cl d’eau
- 10cl de nuoc [...]

Cuisson et préparation : 1h10
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de riz complet
- 5 carottes
- 1 pincée de thym
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Réalisation :
Mettez le riz à cuire dans 1,5 litre d’eau salée pendant environ 50 minutes. Pelez et coupez les carottes en petits dés. Dans une poêle à [...]

Cuisson et préparation : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de riz
- 200 g de sauce tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- sel et poivre
Réalisation :
Dans une grande casserole d’eau salée faites cuire le riz le temps indiqué par le fabricant. Rincez-le et laissez-le refroidir. Mélangez le riz [...]

Cuisson et préparation : 20mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200g de tagliatelles
- 130g de gorgonzola
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Réalisation :
Ecrasez le gorgonzola. Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée, faites cuire les tagliatelles le temps indiqué par le fabricant et égouttez-les. Dans une poêle a feux doux mélangez [...]

Cuisson et préparation : 10 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de riz cuit
- 1 betterave cuite
- 1 pomme
- 10 noix
- huile, vinaigre
- moutarde
- sel et poivre
Réalisation :
Epluchez et coupez la pomme en cubes. Coupez la betterave en cubes. Décortiquez les noix. Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et [...]

Cuisson et préparation : 20mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-200g de pâtes
-1 salade verte
-220g de fromage bleu
-100g de cerneaux de noix
-5 cuillères à soupe d’huile
-2 cuillères à soupe de vinaigre
-sel et poivre
Réalisation :
Lavez, essorez et effeuillez la salade. émiettez le bleu. Dans une grande casserole d’eau salée et bouillante, faites cuire les pâtes le temps indiqué [...]

Cuisson et préparation : 30mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de spaghettis
- 1 oignon
- 80g de lardons nature
- 8 cl de vin blanc
- 300g de tomates concassées en boite
- 40g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de thym en poudre
- sel et poivre
Réalisation :
Epluchez et émincez finement l’oignon. Dans une [...]

Cuisson et préparation : 1h30
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 poivrons
- 200 g de riz
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à soupe de pignons
- 3 brins de persil
- 5 feuilles de menthe
- sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Pelez et émincez les oignons. [...]

Cuisson et préparation : 45 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de penne (ou autres pâtes)
- 1 brocoli
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Réalisation :
Pelez et hachez l’ail. Coupez le brocoli en morceaux. Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile [...]

Recette proposée par Juju

Ingrédients pour 4 personnes:
- 12 tranches de pain de campagne ou de pain de mie selon votre convenance
- 250 g de beurre
- 500 gr de champignons émincés
- persil
- gruyère rapé
- ail
- sel, poivre
Mélangez le beurre, le persil, l’ail (quantité selon votre convenance), le sel et le poivre afin d’obtenir un beurre d’ail [...]

Cuisson et préparation : 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1,5 litres de bouillon
- 70 g de vermicelle
- sel et poivre
Réalisation :
Dans une grande casserole faites bouillir 1,5 litre de bouillon, ajoutez 70 g de vermicelles et faites mijoter le temps indiqué par le fabricant.

Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de riz basmati
- 1 oignons
- 2 tomates
- 2 gousses d’ail
- 120 g de petits pois
- safran
- 350 cl de bouillon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Réalisation :
Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez les tomates en cubes. Epluchez et [...]

Cuisson et préparation : 20m,
Ingrédients pour 4 personnes :
- 110g de jambon
- 2 échalotes
- 15cl de crème fraîche
- 50g de beurre
- 350g de tagliatelles
- 2 branches de persil
- 50g de parmesan râpé
- sel et poivre
Réalisation :
Epluchez et émincez finement les échalotes. Coupez le jambon en dés. Lavez, égouttez et ciselez finement le persil. Dans une [...]