Salade de pois chiches | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Salade de pois chiches

très bon marchéCuisson et préparation : 2h15

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de pois chiches

5 gousses d’ail

2 jus de citrons

5 feuilles de menthe

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Réalisation :

Mettez à tremper les pois chiches dans une casserole d’eau la veille si possible. Puis faites les cuire à feu doux dans 1 litre d’eau et salez en fin de cuisson. 2goutez les pois chiches puis assaisonnez-les avec l’huile et le jus de citron. Ajoutez l’ail haché et la menthe.

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