Cake aux champignons | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Cake aux champignons

très bon marchéCuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

2 œufs

100 g de farine

70 ml d’huile

10 cl de lait

2 cuillères à café de levure

70 g de gruyère râpé

170 g de champignons de paris

1 gousse d’ail

1 cuillère à soupe d’huile

sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Equeutez, lavez et coupez les champignons en lamelles. Dans une poêle faites chauffer la cuillère à soupe d’huile et faites-y revenir les champignons, le sel, le poivre et l’ail écrasé pendant environ 15 minutes environ puis essorez les sur du papier absorbant. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure puis ajoutez le lait chaud, les 70ml d’huile et enfin le fromage râpé. Ajoutez les champignons, mélangez bien et versez le tout dans un plat à cake. Faites cuire au four 40 minutes.

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5 commentaires déjà.

  1. muriel1253
    #1

    Ouh la la !!
    J’ai eu de la chance de le réussir car , niveau quantité, c’est pas ça du tout !!
    Plusieurs cuillèrées d’huile + 70 cl d’huile = une bouteille presque entière + 90 cl soit presque 1 litre !! cela me parait beaucoup. Je pense qu’il vaut mieux lire 90 ml et 70 ml.
    La seule et unique cuillère d’huile nécessaire en plus des 70 ml est donc destinée à faire rissoler les champignons…
    A part cela, un régal même pour ma fille de 6 ans qui a adoré !!
    Merci

  2. admin
    #2

    Merci Muriel, quelques erreurs s’étaient glissées dans la recette, cela a été corrigé! ;)

  3. lyse
    #3

    Quelle levure vous utilisez ? Merci !

  4. Ceron
    #4

    Levure traditionnelle boulangere.

  5. Sandra
    #5

    Génialissime!!!!!
    C’est mon tout premier cake et mon chéri en est fou on a tout mangé!
    Bravo!!!

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