Cuisson et préparation : 40mn + 2h de marinade Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de filet de porc – 4 grandes galettes de riz – 1 laitue – 100g de germes de soja – 100g de vermicelles de riz – 10 feuilles de coriandre – 2 brins de menthe – 1 pincée de […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 brocoli – 50 g de parmesan – 20 cl crème fraîche – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Coupez le parmesan en fines lamelles. Lavez et décrochez les bouquets du brocoli. Dans une grande casserole d’eau […]
Cuisson et préparation : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 300 g de betterave rouge crue – 2 pommes – ½ jus de citron – huile, vinaigre – sel et poivre Réalisation : Epluchez et râpez les pommes et les betteraves. Versez le jus de citron sur les pommes. Mélangez le tout et […]
Recette proposée par Leglaude Préparation et cuisson : N/C Recette qui permet de passer un reste de légumes. Ingrédients pour 3/4 personnes : – 500 g de pates sèches – 1 Gros oignon – 2 Courgettes – 3 gros champignons de Paris – 1 boite de tomates concassées – 1 CàS d’huile d’olive – Sel, […]
Cuisson et préparation : 1h10 Ingrédients pour 4 personnes : – 300 g de riz complet – 5 carottes – 1 pincée de thym – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Mettez le riz à cuire dans 1,5 litre d’eau salée pendant environ 50 minutes. Pelez et coupez les […]
Cuisson et préparation : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : – 250 g d’haricots rouges cuits – 200 g de viande hachée – 1 oignon – 1 carotte – 1 petite boite de maïs – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment – 1 cuillère à soupe d’huile – sel et poivre Réalisation : […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -1 chou -3 carottes -3 pommes de terre -4 saucisses -1 oignon -thym -2 feuilles de laurier -sel et poivre Réalisation : Epluchez les pommes de terre et les carottes.Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire le chou en quartier 10 minutes. […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de lentilles – ½ oignon – 1 carotte – 2 tomates – 1 gousse d’ail – 1 botte de persil – 1 cuillère à soupe d’huile – sel et poivre Réalisation : Dans une grande casserole d’eau salée, faites cuire les […]
Cuisson et préparation : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 concombre – 700 g de pommes de terre – 1 oignons – ½ l de lait – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – sel et poivre Réalisation : Coupez le concombre en cubes. Epluchez et coupez les pommes de terre […]
Cuisson et préparation : 40mn (et 2h de marinade) Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de filet de bœuf – 4 grandes galettes de riz – 1 laitue – 200g de germes de soja – 10 feuilles de coriandre – 2 brins de menthe – 1 pincée de sucre – 2 cuillères à café […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 170g de filet de porc – 140g de blancs de poulet – 1 petite boite de germe de soja – 1 jaune d’œuf – 1 sachet de champignons noirs – 1 échalote – 1 paquet de galettes de riz – 1 branche de persil […]
Cuisson et préparation : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 150 g de riz cuit – 1 betterave cuite – 1 pomme – 10 noix – huile, vinaigre – moutarde – sel et poivre Réalisation : Epluchez et coupez la pomme en cubes. Coupez la betterave en cubes. Décortiquez les noix. Préparez une […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 kg de pommes de terre – 500 g de poireaux – 2 œufs – 1 cuillère à soupe d’huile – sel et poivre Réalisation : Coupez les poireaux en fines lanières. Epluchez, coupez, et faites cuire les pommes de terre dans une grande […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 500 g de brocolis – 500 g de carottes – 1 gousse d’ail – 1 œuf – 100 g de gruyère râpé – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez, […]
Cuisson et préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : – 8 carottes – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 bouquet garni – 30 g de beurre – sel et poivre Réalisation : Pelez les oignons et les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une grande casserole faites fondre le beurre et […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : – 400 g de semoule de maïs – 1 chou – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 30 g de parmesan – sel et poivre Réalisation : Otez le trognon et les premières feuilles du chou. Dans une grande casserole avec 1,5 litre d’eau […]
Recette proposée par Carmy Pour 4 personnes : Environ 8 grosses pommes de terre pelées et pilées 2 abaisses 1 petit oignon 1/4 a 1/2 tasse de lait, au goût 1 cuil. à soupe de beurre 1 boîte de tomates entière ou en dés (48onces/150g) 1-peler et cuire les pommes de terre 2-piler les pommes […]
Recette proposée par Muriel1253 Pour 4 personnes 500 gr de cotes de blettes 1 boite de tomates pelées 20 cl d’eau 2 c à c de concentré de tomate 50 gr de gruyère 1 gros oignon 2 c à s d’huile sel poivre Lavez les blettes. Retirez les feuilles et gardez les côtes uniquement. Les […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 250 g d’épinards – 4 œufs – 4 tranches de jambon – 1 oignon – 3 gousses d’ail – 6 cuillères à soupe de farine – une cuillère à café de ciboulette hachée – une cuillère à café de persil haché – sel et […]
Recette proposée par Muriel1253 Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de navets 25 gr de beurre 5 brins de persil frais 5 gousses d’ail Préparez la persillade en hachant l’ail. Couper fin le persil frais et le mélanger avec l’ail. Réservez. Faire cuire les navets à l’eau bouillante salée environ 10-15 mn selon si […]
