Pâtés impériaux | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Pâtés impériaux

abordable

Cuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

170g de filet de porc

140g de blancs de poulet

1 petite boite de germe de soja

1 jaune d’œuf

1 sachet de champignons noirs

1 échalote

1 paquet de galettes de riz

1 branche de persil

1 cuillère a soupe d’huile

1L d’huile de friture

sel et poivre

Réalisation :

Faites tremper les champignons noirs 20mn dans un bol d’eau, égouttez et hachez-les. Pelez et hachez l’échalote. Hachez les deux viandes, mélangez, salez et poivrez-les. Rincez et égouttez les germes de soja. Lavez, séchez et hachez le persil. Ramollissez les galettes de riz en les emballant quelques minutes dans un torchon préalablement trempé dans l’eau bouillante et essoré. Dans une cocotte faites chauffer de l’huile et faites revenir le hachis de poulet et de porc avec les champignons noirs et l’échalote, mélangez bien et laissez cuire quelques minutes. Hors du feu, incorporez le jaune d’œuf, le soja et le persil haché et mélangez jusqu’à ce que la farce soit homogène. Garnissez les galettes de riz avec la farce, roulez-les et fermez les en les repliant. Plongez les rouleaux dans l’huile de friture bouillante et laissez les frire 6mn. Sortez-les délicatement avec une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile. Servez les pâtés impériaux bien chaud avec des grandes feuilles de salade et de la menthe fraîche.

Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (Pas encore notée)
Loading...




 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette



La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:




Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.
Nos partenaires référencement