Risotto aux carottes | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Risotto aux carottes

très bon marchéCuisson et préparation : 1h10

Ingrédients pour 4 personnes :

300 g de riz complet

5 carottes

1 pincée de thym

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Réalisation :

Mettez le riz à cuire dans 1,5 litre d’eau salée pendant environ 50 minutes. Pelez et coupez les carottes en petits dés. Dans une poêle à feu doux, faites cuire les carottes avec l’huile d’olive, ½ verre d’eau, le thym, le sel et le poivre. Quand le riz est cuit mélangez-le dans un saladier avec les carottes et servez bien chaud.

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