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Potée

bon marchéCuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 chou

-3 carottes

-3 pommes de terre

-4 saucisses

-1 oignon

-thym

-2 feuilles de laurier

-sel et poivre

Réalisation :

Epluchez les pommes de terre et les carottes.Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire le chou en quartier 10 minutes. Dans une cocotte mettez les carottes, les pommes de terre, les saucisses, le chou, l’oignon, le thym, le laurier, le sel, recouvrez d’eau et laissez cuire 40 minutes.

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