Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 170g de farine – 3 œufs – 35cl de lait – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 pincée de sel – 40g de beurre – 3 cuillères à soupe de liqueur d’orange Préparation Suzette : – 90g de beurre – 1 petit verre […]
Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 600g de bœuf cuit – 4 oignons – 1 kg de pommes de terre – 4 œufs – huile – beurre – sel et poivre Réalisation : Epluchez, lavez et coupez en petits cubes les pommes de terre. Faites chauffer l’huile et 1 noix de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 160g de pruneaux – 135g de farine – 100g de sucre – 3 œufs – 35cl de lait – 1 cuillère à soupe d’armagnac – 70g de beurre – 1 pincée de sel Réalisation : Lavez les pruneaux et faites les tremper dans un […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 yaourt nature – ½ pot de yaourt d’huile – 2 pots de yaourt de sucre – 3 pots de yaourt de farine – 2 oeufs – ½ paquet de levure – 10g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans […]
Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 blancs de poulet – 50 g de beurre – 1 oignon – 1 cuillère à soupe d’estragon haché – 50 g de noisettes – 50 g de raisins secs – 250 g de riz – ½ litre de bouillon – persil – 2 yaourts […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : – 5 blancs d’œufs – 340g de sucre en poudre – 90g de sucre glace – 40g de poudre de cacao – 10g de beurre – 1 cuillère de farine Réalisation : Préchauffez votre four à 140° (Th.3). Mélangez le sucre glace avec la poudre […]
Ingrédients pour 4 personnes : -1 boite de thon au naturel -Quelques olives -2 oignons -40 g de crème fraîche -thym -ciboulette -1 citron -pain -sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez les oignons, puis passez les mixer avec le thon. Ajoutez le thym émietté, la crème fraîche, un peu de ciboulette hachée, du […]
Ingrédients pour 4 personnes : – 125 grammes de pâtes tagliatelles – 2 tomates – 12 radis – 1 courgette – huile d’olive – 1 citron – fines herbes – sel et poivre Réalisation : Lavez les légumes. Coupez finement les radis en rondelles et les tomates en petits cubes. A l’aide de l’économe faites […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : – 2 poivrons – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 2 blancs de poulet – 80g de crevettes décortiquées – 2 branches de persil – 1 œuf – 40g de beurre – 4 cuillères à soupe de chapelure – 1/4 de baguette rassis – […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 salade verte – 4 filets d’anchois – 2 gousses d’ail – 20cl d’huile d’olive – 4 tranches de pain de mie – 1 œuf – 1 jus de citron – 3 cuillères à soupe de parmesan – sel et poivre Réalisation : Lavez, […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de filets de cabillaud – 1 oignon – 1 gousses d’ail – 1 feuille de laurier – 1 cuillère à café de cumin en poudre – 1 cuillère à café de piment en poudre (doux ou fort) – 3 cuillères à café de […]
Cuisson et préparation : 2h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 6 gousses d’ail – 1,3kg de haricots blancs – 4 tomates – 1 bouquet garni – 70g de beurre – sel et poivre Réalisation : Pelez et écrasez les gousses d’ail. Lavez et coupez les tomates en 4. Dans une cocotte versez les haricots, […]
Cuisson et préparation : 10mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pains à hot-dog – 4 saucisses de Frankfort – 100g de gruyère râpé – 2 oignons – 20g de beurre – 4 petites cuillères à café de moutarde – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez et émincez […]
Cuisson et préparation : 2h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte sablée – 200gr de chocolat pâtissier – 30cl de crème liquide – 50g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Cassez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en petits cubes. Déposez la pâte dans un plat à tarte, […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de riz – 80g de sucre – 40g de beurre – 35 cl de lait – 35cl de lait de coco – sel Réalisation : Dans une casserole faites bouillir le lait et le lait de coco. Versez dans le lait le riz […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 600g de gnocchis – 120g de gorgonzola – 20cl de crème liquide – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire les gnocchis quelques minutes jusqu’à ce qu’ils remontent à la […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 500g de viande hachée – 400g de haricots rouges en boite – 2 gros oignons – 1 gousse d’ail – 70 g de concentré de tomates – 2 cuillère a café de piment doux ou fort – 3 brins de persil – 20g de […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -400g de spaghettis -100g de tomates séchées à l’huile -40g de parmesan râpé -1 gousse d’ail -20g de pignons -1 cuillère à soupe d’huile des tomates -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -4 feuilles de basilic -sel et poivre Réalisation : Pelez et coupez l’ail. […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de farine – 100g de sucre – 2 oeufs – 5 bananes – 20 cl de lait – ½ sachet de levure Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans un saladier, battez les œufs, […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 500g de morue dessalée – 40 cl de sauce tomate – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à café de persil haché – 1 cuillère à café de basilic haché – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez […]
