Préparation: 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 4 merlans moyens • 2 courgettes • 2 aubergines • 6 cuillerées à soupe d’huile de souchet • 20 grammes de beurre • 2 cuillerées à soupe rases de curry • 1 cuillerée à soupe de farine • Un peu de sel et de poivre • […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : 300g de haddock fumé deux oignons frais ciboule deux cuillères à soupe de fromage blanc une cuillère à café de piment d’Espelette une cuillère à café de poivre une cuillère à soupe d’huile de sésame La […]
Préparation de la recette: 50 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre pavés de cabillaud frais deux poivrons rouges deux gousses d’ail huit fines tranches de poitrine fumée quatre cuillères à soupe d’huile d’olive cinq tomates trois oignons sel, poivre paprika en poudre, piment en poudre spaghettis […]
Préparation de la recette: 30 minutes Temps de cuisson: 3 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : seize petites galettes de riz seize grosses crevettes ou gambas cuites 200g de vermicelles de riz deux tablettes de bouillon de poule 200g de germes de soja huit brins de coriandre fraîche seize feuilles de menthe […]
Préparation de la recette: 25 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 500g de filets de poissons blancs surgelés un pain au lait 60cl de lait trois oeufs deux gousses d’ail un petit bouquet de persil 60cl de lait 120g de chapelure farine huile neutre sel, poivre La […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 300g de noix de Saint Jacques 20cl de crème liquide deux oeufs sel, poivre un baton de citronnelle deux centimètres de gingembre huile neutre La réalisation de la recette pas à pas: Préchauffez le four à […]
Préparation de la recette: 50 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 800g de crevettes cuites quatre filets de poissons blanc surgelés un sachet d’anneaux de calamar surgelés un bocal de moules un demi chorizo fort 300g de riz rond spécial paëlla une boite de tomates pelées deux […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : une queue de lotte parée, dont on a prélevé les deux cotés dix fines tranches de lard 80g de noix de cajou salées ou non huit feuilles de sauge Crème fraîche sel, poivre La réalisation de […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 200g de farine 4 oeufs 100g de beurre un demi litre de lait deux cuillères à soupe de ciboulette séchée quatre tranches de saumon fumé huit portions de fromage frais à l’ail et aux fines herbes […]
Préparation de la recette: 20 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 130g de fécule de blé 50g de fécule de pommes de terre une cuillère à soupe d’huile neutre Reprenez les ingrédients de la recette des boulettes de crevettes et Saint Jacques à la vapeur La réalisation […]
Préparation de la recette: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : cinq filets ou portions surgelées de cabillaud 800g de grosses crevettes cuites deux poivrons quatre oignons deux gousses d’ail un peu de gingembre trois tomates bien mûres deux briques de lait de coco un bouquet de […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre filets de poisson frais ou surgelés ou en cubes un poivron rouge un poivron vert quatre petites courgettes deux petites aubergines trois oignons jaunes deux gousses d’ail un pot de sauce tomate arrabiatta huile d’olive […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 100g de crevettes cuites décortiquées ou 200g entières 100g de noix de Saint Jacques un baton de citronnelle une échalote une cuillère à soupe de gingembre en poudre un bouquet de ciboulette deux cuillères à soupe […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre filets de poisson blanc, surgelés ou non six cuillères à soupe de jus de citron deux citrons confits deux cuillères à soupe de câpres cinq cuillères à soupe de farine quatre cuillères à soupe d’huile […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre pavés de thon frais albacore 60 g de graines de pavot une cuillère à soupe de sauce soja une cuillère à soupe d’huile de sésame wasabi ou raifort fort quatre cuillère à soupe de crème […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : cinq filets de poisson sans peau et sans arrètes 125 g de farine deux oeufs 10 cl de bière sel, poivre huile neutre de friture La réalisation de la recette pas à pas: Mélangez la farine […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre petits filets de saumon un paquet de feuilles de brick sel, poivre La réalisation de la recette pas à pas: Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Ôtez la peau des morceaux de saumon, si […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre morceaux de filet de saumon sans peau ni arrêtes trois cuillères à soupe de graines de sésame blanches trois cuillères à soupe de graines de sésame noires une cuillère à soupe de baies roses une […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 200g de saumon très frais sans sa peau 200g de saumon fumé un petit bouquet de persil un petit bouquet de ciboulette un petit bouquet de coriandre 150g de fromage en faisselle deux citrons deux cuillère […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : un rouleau de pâte feuilletée pur beurre un filet de saumon sans peau ni arrêtes deux cuillères à café de semoule très fine une cuillère à café de cinq épices sel, poivre un jaune d’oeuf La […]
