Salade aux anchois | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Salade aux anchois

bon marché

Cuisson et préparation : 30mn

Ingrédients pour 4 personnes :

1 salade verte

4 filets d’anchois

2 gousses d’ail

20cl d’huile d’olive

4 tranches de pain de mie

1 œuf

1 jus de citron

3 cuillères à soupe de parmesan

sel et poivre

Réalisation :

Lavez, essorez et coupez grossièrement la salade. Rincez et coupez les anchois en petits dés. Pelez et écrasez les gousses d’ail. Dans un bol mélangez l’ail et l’huile d’olive et laissez reposer 20mn. Coupez les tranches de pain de mie en cubes. Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile à l’ail et faites revenir le pain pour en faire des croûtons. Déposez-les ensuite sur des feuilles de papier absorbant. Dans une petite casserole d’eau bouillante faites cuire l’œuf 1mn. Dans un bol, mélangez l’œuf, le citron, le sel et le poivre. Dans un saladier, mettez la salade, les anchois, arrosez avec le mélange à l’œuf et avec le reste d’huile à l’ail et mélangez le tout. Saupoudrez de lardons et de parmesan râpé.

Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (5 note(s), moyenne: 2,40 sur 5)
Loading...


 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette





La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:






Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.

Nos partenaires référencement