Morue à la sauce tomate | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Morue à la sauce tomate

bon marchéCuisson et préparation : 40mn

Ingrédients pour 4 personnes :

500g de morue dessalée

40 cl de sauce tomate

1 gousse d’ail

1 cuillère à café de persil haché

1 cuillère à café de basilic haché

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Pelez et hachez finement la gousse d’ail. Hachez le persil et le basilic. Coupez la morue en petits morceaux. Mettez la morue dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Egouttez la morue et disposez-la dans un plat à gratin, recouvrez de sauce tomate, saupoudrez d’ail, de persil, de basilic, de sel et de poivre, versez un filet d’huile d’olive par-dessus et faites cuire 30 minutes au four.

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