Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 8 œufs – 100 g de gruyère râpé – 10 cl de crème fraîche – 20g de beurre – 1 cuillère de moutarde – set et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans un plat à gratin beurré, versez une couche […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 500 g de pommes de terre – 250 g de lardons – 1 reblochon – 2 oignons – 40 de beurre – sel et poivre Réalisation : Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire les pommes de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte à pizza -1 tomate -150g de jambon -150g de gruyère -1 filet d’huile d’olive -set et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 250° (Th.8). Coupez le jambon et le fromage en petits cubes. Ebouillantez, pelez et coupez la tomate en fines rondelles. […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -4 endives -4 tranches de jambon -30 g de beurre -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Lavez les endives et enlevez le centre de la base puis coupez les en 2 dans la longueur. Dans une […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -4 tomates -6 œufs -40 cl de crème fraîche -50 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule recouvrez-là d’haricots secs et faites cuire à blanc pendant 20 […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : -12 sardines -70g d’ail -70g de persil -200g de farine -200g de chapelure -50g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de vinaigre -1 cuillère à soupe d’huile -set et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Lavez les sardines, coupez leur la […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -6 oignons -4 œufs -10 cl de lait -20 g de beurre -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Epluchez et émincez les oignons. Faites les revenir dans une poêle avec […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -400 g de champignons -4 œufs -10 cl de lait -20 g de beurre -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Lavez, essorez et émincez les champignons. Faites les revenir dans […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de merlan -300g de petits pois -1 cuillère à soupe de persil haché -1 oignon -70g de beurre -50g de sauce tomate -2 feuilles de basilic hachées -100g de farine -set et poivre Réalisation : Lavez, essuyez et salez les filets. Pelez et […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -100 g de brocoli -100 g de gorgonzola -100 g de parmesan râpé -4 œufs -20 cl de crème fraîche -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte brisée dans un moule. Dans une casserole […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -4 œufs -2 grosses tomates -1 fromage de chèvre frais -20 cl de lait -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez, épépinez et coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier battez les oeufs avec […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -6 pommes -30 g de poudre d’amandes -1 citron -4 cuillères à soupe de chapelure -40 g de beurre -60 g de cassonade Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th. 5). Epluchez et râpez les pommes. Râpez le zeste du citron et pressez […]
Cuisson et réalisation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 bananes -4 jaunes d’œufs -70 g de sucre -3 cl de rhum ambré -15 g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez les dans 4 ramequins.Dans une saladier mélangez énergiquement les jaunes […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : -4 blancs de poulet -70g de beurre -50g de farine -1 jaune d’œuf -1 gousse d’ail -50cl de lait -4 cuillères à soupe de vin blanc -4 cuillères à soupe de bouillon -2 cuillères à soupe d’huile -20g de gruyère râpé. -sel et poivre Réalisation […]
/>Cuisson et préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : -8 tranches de brioche -8 cuillères à soupe de confiture -50 g de beurre -4 cuillères à soupe de cassonade Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans une poêle beurrée faites dorer les tranches de brioche. Tartinez ensuite les brioches de confitures […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -800 g de pommes de terre -1 reblochon -300 g de lardons -4 oignons -20 cl de crème fraîche -sel et poivre Réalisation : Préchauffez vote four à 180° (Th.5). Faites cuire les pommes de terre à l’eau puis épluchez-les et coupez-les en rondelles. […]
Cuisson et préparation : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : -500g de viande hachée -5 aubergines -6 tomates -2 oignons -2 gousses d’ail -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -50 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Lavez les aubergines, coupez les en lanières et faites […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -400 g de lasagnes -400 g de viande hachée -1 grosse boite de tomates pelées -250 ml de coulis de tomates -1 carotte -1 oignon -1 gousse d’ail -persil -1 boule de mozzarella -150 de fromage râpé -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -sel et […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre -33 cl de lait -600 g de viande haché -60 g de beurre -2 oignons -1 gousse d’ail -persil -70 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisations : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez les pommes de […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -800 g de blancs de poulet -200 g de champignons -50 g de beurre -25 cl de crème fraîche -50 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Découpez les blancs de poulets en dés et faites […]
