Cuisson et préparation : 45 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-1 pâte brisée
-4 œufs
-2 grosses tomates
-1 fromage de chèvre frais
-20 cl de lait
-sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez, épépinez et coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait, le sel et le poivre. Ajoutez-y le fromage de chèvre en mélangeant bien avec une fourchette puis les tomates. Etalez la pâte brisée dans un moule, versez dessus le mélange bien homogène et mettez la quiche au four pendant 30 minutes.
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(7 note(s), moyenne: 3,71 sur 5)
Bonjour à tous,
Juste pour vous remercier de ces super recettes pas chères.
Comme nous n’avons pas beaucoup de moyens, je trouve pleins d’idées.
Encore merci !
Rien d’exceptionnel. Sans plus, mais cette quiche a plus de goût que l’autre recette de quiche à la tomate
j’adore cette recette, facile a realiser.
on peut aussi mettre du camenbert au lieu de la chevre ce qui donne plus de gout