Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : 200g de carottes trois poignées de macédoine de légumes surgelés 3 oeufs entiers et trois jaunes 25cl de lait 30g de beurre 50g de pain de mie ou de brioche rassise 25cl de crème fraîche une […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : 500g de carottes trois oeufs 50g de beurre 10g de farine 50g de sucre 12,5cl de lait trois cuillères à soupe de raisins secs deux cuillères à soupe de rhum une pincée de sel La réalisation […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre filets de volaille, poulet ou dinde un kilo et demi de carottes deux gros oignons quatre gousses d’ail 100g d’olives vertes dénoyautées un citron confit le jus d’un citron deux centimètres de gingembre frais deux […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : Un quart de chou blanc Un quart de chou rouge Deux carottes Un oignon Deux cuillères à soupe de raisins secs Un jaune d’oeuf Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une cuillère à soupe […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : Un demi céleri rave Trois carottes Un citron Un jaune d’oeuf Un petit verre d’huile Une cuillère à café de moutarde sel, poivre La réalisation de la recette pas à pas: Pelez à l’économe la racine […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson:40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – 8 carottes, 2 oignons – 2 bouillons cube de poule, 2 cuillères à cafés de curry en poudre, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de noix de muscade moulue, sel, […]
Cuisson et préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : – 8 carottes – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 bouquet garni – 30 g de beurre – sel et poivre Réalisation : Pelez les oignons et les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une grande casserole faites fondre le beurre et […]
Recette proposée par Belinda Préparation et cuisson : 45 mn Eplucher 500g de carottes, puis les faire cuire dans de l’eau salée pendant 15 min environ, puis les couper en fines rondelles. Presser le jus d un demi citron. Hacher très finement une gousse d’ail, et un petit bouquet de coriandre. (la coriandre doit être […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 600 g de carottes – 70 cl d’eau – 50 g de beurre – 2 morceaux de sucre – 2 branches de persil – sel Réalisation: Pelez et hachez les carottes en très fines rondelles. Hachez le persil. Dans une cocotte, mettez les […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 300 g de carottes râpées – 70 g de farine – 70 g de sucre – 70 g de beurre – 2 œufs – ½ sachet de levure – 1 pincée de sel Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans un […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 8 carottes – 1 verre d’eau – 1 œuf – 15 cl de lait – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre -500 g de carottes -2 œufs -20 cl de lait -40 g de beurre -chapelure -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 7 carottes – 4 oignons – 1 litre de lait – ¼ de litre d’eau – 1 zeste d’orange – 1 cuillère à café de poivre vert – 1 cuillère à café de curry – Huile d’olive – Sel et poivre Réalisation : Pelez […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : -250g d’épinards -125g de carottes -100g de beurre -55g de farine -30cl de lait -4 oeufs -set et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.8). Pelez et coupez les carottes en rondelles. Epluchez et lavez les épinards. Séparez les blancs des jaunes d’œufs […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : -400g de carottes -1 gousse d’ail -½ jus de citron -5 cuillères à soupe d’huile -sel et poivre Réalisation : Pelez et hachez l’ail. Lavez, épluchez et râpez les carottes. Versez les carottes dans un saladier. Dans un bol, mélangez l’huile, le citron, l’ail, le […]
Cuisson et préparation : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : -700g de tendrons de veau -700g de carottes -1 oignon -30g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile -2 cuillères à soupe de farine -1 bouquet garni -sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez l’oignon. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Coupez la […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -800g de carottes -25g de gruyère râpé -50ml de lait -sel et poivre Réalisation : Pelez et coupez les carottes en rondelles. Mettez les carottes dans une casserole, recouvrez-les d’eau, salez, poivrez et faites cuire à feu doux et à couvert 20mn. Ecrasez les carottes […]
Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -1 kg de carottes -30 g de beurre -4 petits oignons blancs coupés en 4 -1 gousse d’ail -1 clou de girofle -2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 bouquet garni -sel et poivre Réalisation : Lavez, pelez les carottes et découpez-les en fines rondelles. Dans […]
