Carottes vichy | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Carottes vichy

très bon marché
Cuisson et préparation : 45 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

600 g de carottes

70 cl d’eau

50 g de beurre

2 morceaux de sucre

2 branches de persil

sel

Réalisation:

Pelez et hachez les carottes en très fines rondelles. Hachez le persil. Dans une cocotte, mettez les carottes, l’eau, le beurre, le sucre, le sel, couvrez et faites cuire à feu vif, environ 30 mn, jusqu’à ce que toute l’eau ce soit évaporée. Mettez alors les carottes dans un plat, saupoudrez les de persil haché et servez bien chaud.

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Un commentaire déjà.

  1. muriel1253
    #1

    Bonjour à tous,
    Rien à ajouter. Si simple à faire avec le robot minute … Carottes fondantes à souhait …
    Pour le plaisir des papilles petites et grandes
    A bientôt

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