Petits flans aux légumes de printemps | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Petits flans aux légumes de printemps

Très bon marché
Préparation de la recette: 15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Ingrédients de la recette pour 5 personnes :

  • 200g de carottes
  • trois poignées de macédoine de légumes surgelés
  • 3 oeufs entiers et trois jaunes
  • 25cl de lait
  • 30g de beurre
  • 50g de pain de mie ou de brioche rassise
  • 25cl de crème fraîche
  • une cuillère à café de curcuma
  • une cuillère à café de cumin
  • sel, poivre

La réalisation de la recette pas à pas:

Epluchez les carottes, coupez les en petits tronçons, ou râpez les. Mettez les à cuire dans une casserole, à feu doux, dans le mélange lait crème, jusqu’à ce qu’elles tendres. Puis ôtez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Profitez en pour y faire griller les tranches de pain de mie ou de brioche.

Jetez la macédoine de légumes dans une casserole d’eau bouillante salée. Comptez cinq minutes à partir du moment ou l’ébullition repart. Rincez aussitôt à l’eau froide. Passez au robot le pain, pour le réduire en chapelure. Beurrez généreusement cinq moules individuels. Répartissez la chapelure dedans, pour qu’elle se colle aux bords beurrés. Réservez au réfrigérateur.

Battez les oeufs, et les jaunes. Ajoutez les épices, salez, poivrez. Ecrasez les carottes à la crème. Mélangez avec les oeufs, et la macédoine bien égoutée. Répartissez dans les moules. Enfournez pour 35 minutes.

Servez aussitôt, démoulé dans les assiettes, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillés.

 
Recette proposée par:Carlotta
Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (Pas encore notée)
Loading...




 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette



La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:




Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.
Nos partenaires référencement