Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400 g de penne (ou autres pâtes) – 1 brocoli – 1 gousse d’ail – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Pelez et hachez l’ail. Coupez le brocoli en […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 3 oignons – 1 cuillère à soupe de farine – 2 cuillères à soupe de vinaigre – 1 cuillère à soupe de farine – 1,5 litre d’eau – sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle faites chauffer […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 600 g de carottes – 70 cl d’eau – 50 g de beurre – 2 morceaux de sucre – 2 branches de persil – sel Réalisation: Pelez et hachez les carottes en très fines rondelles. Hachez le persil. Dans une cocotte, mettez les […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 petit céleri en branches – 1 cuillère à café bien remplie de moutarde – 6 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de vinaigre – sel et poivre Réalisation : Lavez et émincez le céleri. Mélangez activement la moutarde avec […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1,5 litres de bouillon – 70 g de vermicelle – sel et poivre Réalisation : Dans une grande casserole faites bouillir 1,5 litre de bouillon, ajoutez 70 g de vermicelles et faites mijoter le temps indiqué par le fabricant.
Préparation et repos : 2 h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 concombres – 3 yaourts – 3 cuillères à soupes d’huile d’olive – 1 gousse d’ail – 15 feuilles de menthe – sel et poivre Réalisation : Pelez, coupez et épépinez les concombres. Pelez et hachez l’ail. Lavez et hachez les feuilles de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 120 g de sucre – 110 g de farine – 2 cuillères à café de levure – 100 g de beurre – 1 orange Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Lavez et râpez l’orange pour en récupérer tout le […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 70 ml d’huile – 90 ml de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 1 grosse pommes de terre – 1 grosse courgettes – 1 cuillères à soupe […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 2 oignons – 25 cl de lait – 30 g de beurre – 30 g de farine – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Epluchez et émincez les oignons. […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 120 g de beurre – 1 cuillère à soupe de farine – 2 verres de lait – 120 g de gruyère râpé – 4 oeufs – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Séparez les jaunes d’œufs des blancs. […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 4 citrons – 2 œufs – 70 g de sucre – 60 g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Déposez la pâte dans un moule à tarte piquez-là avec la pointe d’un couteau, parsemez-la de […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 5 carottes – 1 petite betterave crue – 1 pomme – 1 ou 2 jus de citrons – grains de sésame – huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Epluchez et râpez les carottes et la betterave. Epluchez la pomme, coupez-là en […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 chou-fleur – 100 g de gruyère râpé – 30 g de farine – 30 g de beurre – ¼ de litre de lait – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° […]
Recette proposée par Valeriec2008 Cuisson et préparation : 2 heures Recette : 1/Dans une cocotte en fonte (si possible) déposer un lit d’oignons préalablement confit dans une poele avec un peu de miel et de vin blanc (facultatif) 2/déposer par dessus une rouelle de porc. Saler, poivrer, saupoudrez de cumin et d’herbes de provence. 3/couvrir […]
Recette proposée par Coukinenette Cuisson et préparation : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : Il faut : 1 tablette de 200 g de chocolat dessert, 3 oeufs, 80 g de sucre, 80 g de beurre, 3 cuillères à soupe de lait, et un micro ondes. Dans un saladier , mettre le chocolat, le beurre […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 petit chou rouge – 1 oignon – 3 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de vinaigre – 1 cuillère à café de moutarde – sel et poivre Réalisation : Pelez et émincez l’oignon finement. Coupez le chou en petite […]
Cuisson et préparation : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1,5 litres de bouillon -3 cuillères à soupe de tapioca -sel et poivre Réalisation : Dans une grande casserole faites bouillir 1,5 litre de bouillon, ajoutez le tapioca tout en remuant et faites cuire 10 minutes sans vous arrêter de remuer.
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : -150 g de riz basmati -1 oignons -2 tomates -2 gousses d’ail -120 g de petits pois surgelés -safran -350 cl de bouillon -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez les tomates […]
Cuisson et préparation : 20m, Ingrédients pour 4 personnes : – 110g de jambon – 2 échalotes – 15cl de crème fraîche – 50g de beurre – 350g de tagliatelles – 2 branches de persil – 50g de parmesan râpé – sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez finement les échalotes. Coupez le jambon […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 130 g de farine – 75 g de sucre – 130 g de beurre – 2 œufs – ½ paquet de levure – 2 oranges Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans un saladier découpez le beurre en morceaux et mélangez-le […]
