Concombres à la menthe | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Concombres à la menthe

très bon marchéPréparation et repos : 2 h

Ingrédients pour 4 personnes :

2 concombres

3 yaourts

3 cuillères à soupes d’huile d’olive

1 gousse d’ail

15 feuilles de menthe

sel et poivre

Réalisation :

Pelez, coupez et épépinez les concombres. Pelez et hachez l’ail. Lavez et hachez les feuilles de menthe. Dans un saladier versez les concombres, l’ail, les yaourts, ½ verre d’eau, l’huile d’olive, le sel et le poivre, mélangez délicatement le tout et laissez reposer au frigo 1h30. Servez bien frais.

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