Tarte au citron | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Tarte au citron

Cuisson et préparation : 40 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte brisée

4 citrons

2 œufs

70 g de sucre

60 g de beurre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Déposez la pâte dans un moule à tarte piquez-là avec la pointe d’un couteau, parsemez-la de quelques haricots secs et faites-la cuire à blanc 10 minutes. Râpez les zestes des citrons puis pressez-les. Dans un saladier mélangez les œufs, le sucre, le beurre fondu, le jus et le zeste de citron. Versez le tout sur la pâte et laissez cuire 15 mn.

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