Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -6 pommes -30 g de poudre d’amandes -1 citron -4 cuillères à soupe de chapelure -40 g de beurre -60 g de cassonade Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th. 5). Epluchez et râpez les pommes. Râpez le zeste du citron et pressez […]
Cuisson et réalisation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 bananes -4 jaunes d’œufs -70 g de sucre -3 cl de rhum ambré -15 g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez les dans 4 ramequins.Dans une saladier mélangez énergiquement les jaunes […]
/>Cuisson et préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : -8 tranches de brioche -8 cuillères à soupe de confiture -50 g de beurre -4 cuillères à soupe de cassonade Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans une poêle beurrée faites dorer les tranches de brioche. Tartinez ensuite les brioches de confitures […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -100g de farine -100g de sucre -20g de beurre -3 œufs -1 citron -90g de confiture de fraise -1 pincée de sel Réalisation : Préchauffez votre four à 200° (Th.7). Séparez les blancs des jaunes d’œufs et réservez-les. Râpez le citron et récupérez le zeste.Dans […]
Cuisson et préparation : 2h15 Ingrédients pour 4 personnes : -4 jaunes d’œufs -300g de sucre -400g de crème fraîche -30g de farine -1 sachet de sucre vanillé Réalisation : Dans un saladier, battez énergiquement les jaunes d’œufs avec 80g de sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez petit à petit la farine, puis […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : -5 pommes -100g de sucre -2 blancs d’œufs -1 citron -10cl d’eau -30g de sucre glace Réalisation : Râpez l’écorce du citron. Epluchez et coupez les pommes en morceaux. Dans une casserole, faites cuire les pommes avec l’eau, le sucre et le zeste de citron […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -100 g de semoule -100 g de raisins secs -½ litre de lait -80 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -sel Réalisation : Mettez les raisins à tremper dans de l’eau chaude pendant 15 mn. Dans une casserole faites bouillir le lait avec […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre -60 g de beurre -100 g de farine -100 g de sucre -zeste d’un demi citron râpé -1 œuf -1 cuillère à café de levure -sel Réalisation : Faites cuire les pommes de terre à l’eau, épluchez-les et […]
Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : – ½ litre de lait – 3 œufs – 6 cuillères à soupe de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – sel Caramel : – 3 cuillères à soupe de sucre – 2 cuillères à soupe d’eau – citron Réalisation : Pour le caramel : […]
Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pâtes feuilletées – 1 grande boite de compote à votre goût, de pommes ou de pêches – 1 œuf – beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th. 5). Beurrez un moule à tarte et déposez-y une pâte feuilletée. Garnissez la avec la […]
Cuisson : 40 mn (à préparer la veille) Ingrédients pour 4/6 personnes : – 300g de biscuits secs divers – 100 g de cerises confites – 50 g de beurre – ½ litre de lait – 250 g de crème fraîche – 10 cl de rhum – 4 œufs – sucre en poudre (selon votre […]
Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 700 g de petites pommes de terre – 25 g de sucre en poudre – 25 g de beurre Réalisation : Faites cuire les pommes de terre à l’eau et pelez-les. Dans une sauteuse, faites fondre le sucre et quand il est doré ajoutez-lui le beurre. […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 170g de farine – 3 œufs – 35cl de lait – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 pincée de sel – 40g de beurre – 3 cuillères à soupe de liqueur d’orange Préparation Suzette : – 90g de beurre – 1 petit verre […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 160g de pruneaux – 135g de farine – 100g de sucre – 3 œufs – 35cl de lait – 1 cuillère à soupe d’armagnac – 70g de beurre – 1 pincée de sel Réalisation : Lavez les pruneaux et faites les tremper dans un […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 yaourt nature – ½ pot de yaourt d’huile – 2 pots de yaourt de sucre – 3 pots de yaourt de farine – 2 oeufs – ½ paquet de levure – 10g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : – 5 blancs d’œufs – 340g de sucre en poudre – 90g de sucre glace – 40g de poudre de cacao – 10g de beurre – 1 cuillère de farine Réalisation : Préchauffez votre four à 140° (Th.3). Mélangez le sucre glace avec la poudre […]
Cuisson et préparation : 2h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte sablée – 200gr de chocolat pâtissier – 30cl de crème liquide – 50g de beurre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Cassez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en petits cubes. Déposez la pâte dans un plat à tarte, […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de riz – 80g de sucre – 40g de beurre – 35 cl de lait – 35cl de lait de coco – sel Réalisation : Dans une casserole faites bouillir le lait et le lait de coco. Versez dans le lait le riz […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de farine – 100g de sucre – 2 oeufs – 5 bananes – 20 cl de lait – ½ sachet de levure Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans un saladier, battez les œufs, […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 3 bananes – 120g de chocolat pâtissier – 1 verre de lait – 10g de beurre – 1 cuillère à soupe d’amandes en poudre Réalisation : Cassez le chocolat en morceaux. Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans une casserole faites fondre le […]
