Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 10 cl d’huile – 90 ml de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 70 g d’oignons – 130 g de lardons – 2 cuillères à café de […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -400 g de blancs de dinde – 1 brocoli -30 cl de bouillon de volaille -3 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à soupe d’huile -sel et poivre Réalisation : Nettoyez le brocoli, faites le cuire 10 minutes à la vapeur et […]
Cuisson et préparation : 40mn + 1h de marinade Ingrédients pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet – 2 gousses d’ail – 1tige de citronnelle – 2 brins de coriandre – 2 brins de menthe fraîche – 10cl de nuoc mâm – 1 cuillère à soupe de sucre – sel et poivre Pour […]
Cuisson et préparation : 30mn + 3h de marinade Ingrédients pour 4 personnes : – 600gd’escalopes de porc – 20g de paprika en poudre – 3 gousses d’ail – 1 citron – 20cl de bouillon de volaille – 200g de nouilles chinoise – 1 oignons – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 cuillère à […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de filet de bœuf – 1 carotte – 2 oignons – 1 orange – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 cuillère à soupe de gingembre râpé – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 cuillère à café de Maïzena – […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de blancs de poulet cuits – 200g de champignons – 2 gousses d’ail – 2 branches de persil – 1 cuillère à soupe d’estragon haché – 1 œuf – 1 citron – 1 boite de sauce tomate – 16 cannellonis – 50g de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 70 ml d’huile – 90 ml de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 150 g de lardons – 50 g de pruneaux – 1 cuillère à soupe […]
Cuisson et préparation : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : -4 blancs de poulet -500g de tomates -4 poivrons -1 oignon -2 cuillères à soupe de basilic haché -3 cuillères à soupe d’huile -25g de beurre -2 verres de bouillon de volaille -1 verre de vin blanc -sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 côtes de porc -70g de lardons -1 feuille de laurier -10cl de jus d’ananas -sel et poivre Réalisation : Dans une grande poêle faites revenir les lardons quelques minutes. Ajoutez ensuite les côtes de porc et la feuille de laurier et laissez les cuire […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 350g se petits en boite ou surgelés – 220g de lardons nature – 110g de petites pâtes – 1 oignons – 120cl de bouillon de volaille – 2 cuillères à soupe d’huile – 4 cuillères à soupe de crème fraîche – sel et poivre […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -250 g de coquillettes -400 g d’épinards cuits en branche -4 tranches de jambon -30 cl de lait -3 œufs -70 g de gruyère râpé -1 noix de muscade -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans une casserole faites […]
Cuisson et préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes : -500g de bœuf haché -2 oignons -1 cuillère à soupe de ras-el-hanout -1 cuillère à soupe de cumin en poudre -2 cuillères à soupe de coriandre hachée -3 cuillères à soupe d’huile -sel et poivre Réalisation : Pelez et hachez finement les oignons. Dans un […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -400 g de champignons de Paris -8 fines tranches de jambon -20 cl de sauce tomate -70 g de gruyère râpé -20 cl de crème fraîche -40 g de beurre -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Lavez, essorez et […]
Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Coupez les blancs de poulet en morceaux. Dans une grande casserole d’eau salée faites cuire les pâtes le temps indiqué par le fabricant et égouttez-les. Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez la farine en remuant bien et laissez cuire à feu doux 10 minutes.
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte feuilletée – 3 tranches de jambon – 100 g de gruyère Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7) .Déposez la pâte sur votre plaque en laissant le papier sulfurisé. Sur la moitié de la pâte déposez le jambon coupé en […]
Cuisson et préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes : – 300g de blanc de poulet cuit – 70g de noix – 2 poivrons (vert et rouge) – 1 laitue – 100g d’emmental – 1 yaourt – 5 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de vinaigre – 1 cuillère à soupe […]
Cuisson et préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 escalopes de dinde -1 cuillère à café d’estragon haché -2 échalotes -80g de beurre -½ jus de citron -200g de champignons de Paris -35cl de crème fraîche -sel et poivre Réalisation : Lavez et coupez finement les champignons. Epluchez et hachez les échalotes. Salez […]
Cuisson et préparation : 1h45mn Ingrédients pour 4 personnes : -800g de filet de porc -1 oignon -1 gousse d’ail -3 feuilles de sauge -1 feuille de laurier -2 verres de vin blanc sec -40g de beurre -1 cuillère à soupe de farine -sel et poivre Réalisation : Pelez et coupez l’ail et l’oignon. Dans […]
Cuisson et préparation : 2h40 Ingrédients pour 4 personnes : -800g de bœuf -3 oignons -60g de beurre -1 jus de citron -10cl de vin blanc -1 cuillère à soupe d’huile -1 feuille de laurier -sel et poivre Réalisation : Pelez et émincez les oignons. Dans une casserole faites chauffer l’huile et le beurre et […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 tranches de jambon -250 g de champignons -75 g de gruyère râpé -20 cl de crème fraîche -10 g de beurre -sel et poivre Pâte à crêpes : -100 g de farine -2 œufs -25 cl de lait -2 cuillères à soupe d’huile […]
