Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : -1kg de courgettes -2 oignons -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -2 branches de menthe fraîche -6 grains de coriandre -2 jus de citron -sel et poivre Réalisation : Ciselez finement les feuilles de menthe. Pelez et émincez les oignons. Lavez, essuyez et coupez les […]
Ingrédients pour 4 personnes : – 125 grammes de pâtes tagliatelles – 2 tomates – 12 radis – 1 courgette – huile d’olive – 1 citron – fines herbes – sel et poivre Réalisation : Lavez les légumes. Coupez finement les radis en rondelles et les tomates en petits cubes. A l’aide de l’économe faites […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 salade verte – 4 filets d’anchois – 2 gousses d’ail – 20cl d’huile d’olive – 4 tranches de pain de mie – 1 œuf – 1 jus de citron – 3 cuillères à soupe de parmesan – sel et poivre Réalisation : Lavez, […]
Cuisson et préparation : 20mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 botte de brocolis – 4 œufs durs – 2 tomates – 5 feuilles de basilic – 5 feuilles de ciboulette – 1 cuillère à café de moutarde – 10 cl d’huile – 1 cuillère à café d’huile – sel et poivre Réalisation : […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 5 tomates – 1 boule de mozzarella – 1 botte de basilic – 1 cuillère d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Egouttez et coupez la mozzarella en tranche. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Lavez, séchez et ciselez le basilic. Dans […]
