Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 grosses tomates -30 g de beurre -4 cuillères à soupe de semoule -1 tranche de jambon découpé en petits morceaux -1 jaune d’œuf -½ bouillon cube -40 g de gruyère râpé -2 pincées de muscade -sel et poivre Réalisation : Découpez un couvercle […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : -800g de tomates -250g de pain dur -1 oignon -5 feuilles de basilic -1 litre de bouillon -5 cuillères à soupe d’huile d’olive -set et poivre Réalisation : Coupez le pain en croûtons. Pelez et hachez l’oignon. Ebouillantez, pelez et hachez les tomates. Dans une […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -4 tomates -6 œufs -40 cl de crème fraîche -50 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule recouvrez-là d’haricots secs et faites cuire à blanc pendant 20 […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 pâte brisée -4 œufs -2 grosses tomates -1 fromage de chèvre frais -20 cl de lait -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez, épépinez et coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier battez les oeufs avec […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : -7 grosses tomates -250 g de mozzarella -thym effeuillé -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th. 7). Lavez les tomates. Coupez les tomates et le fromage en lamelles. Dans un plat à gratin beurré […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 darnes de colin -600g de tomates -2 branches de persil -3 gousses d’ail -1 pincée d’origan -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Pelez et hachez les gousses d’ail. Hachez finement le persil. Lavez […]
Cuisson et préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : -1 grosse boite de haricots blancs -25 g de beurre -1 oignon -1 cuillère à soupe de farine -1 bouillon cube -1 boite de purée de tomates -persil -poivre Préparation : Passez les haricots sous l’eau chaude et égouttez-les. Pelez et hachez l’oignon avant […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -4 grosses tomates -25 g de beurre -50 g de vieux pain -½ verre de lait -200 g de viande hachée cuite -1 oignon -1 gousse d’ail -50 g de chapelure -sel et poivre Réalisation : Sur chaque tomate découpez un couvercle du coté opposé […]
