Préparation de la recette: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 5 personnes : quatre blancs de poulet deux oranges non traitées un citron trois oignons une petite patate douce deux gousses d’ail une cuillère à café de gingembre haché deux cuillères à soupe de curry en poudre une cuillère […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre fines escalopes de dinde quatre fines tranches de poitrine fumée deux poivrons un vert et un rouge deux petits oignons ou un gros quatre portions, ou quatre cuillères à soupe de fromage frais à l’ail […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : Quatre magrets de canard avec la peau quatre branches de romarin frais deux gousses d’ail sel, poivre huile pour cuisson La réalisation de la recette pas à pas: Entaillez la graisse des magrets, coté peau, comme […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : Quatre blancs de dinde Quatre gros champignons de Paris frais Quatre brins de persil Huit tranches de pain de mie Deux œufs Quatre cuillères à soupe de parmesan râpé Quatre cuillères à soupe de beurre sel, […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 400 g de foies de volaille une échalotte une gousse d’ail quatre feuilles de laurier deux branches de thym 15 cl de vin blanc sucré type sauterne ou muscat huile sel, poivre La réalisation de la […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 2 personnes : deux fines escalopes de dinde ou deux gros filets de poulet 45g de foie gras quatre cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre, noix de muscade deux cuillères à soupe d’huile La réalisation de la […]
