Préparation de la recette: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients de la recette pour 2 personnes :
- Trois tranches de jambon
- Cinq gros champignons de Paris
- une petite boite de sauce tomate
- une boule de mozzarella
- une pâte à pizza
- de l’origan, du sel, du poivre
La réalisation de la recette pas à pas:
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 8). Lavez et coupez le bout terreux des pieds de champignon. Coupez les en fines tranches. Coupez les tranches de jambon en lamelles, et détaillez la mozzarella en petits cubes.
Déroulez ou étalez la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson. Transportez la sur un moule à pizza, ou dans un moule à tarte, avec la feuille. Etalez la sauce tomate en laissant les bords libres. Répartissez de façon égale les morceaux de jambon, de champignons et de mozzarella. Saupoudrez avec deux, trois pincées d’origan, le sel et le poivre.
Enfournez pour 20 minutes environ. Prolongez de 10 minutes si la pâte est épaisse. Servez aussitôt.
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