Cuisson et préparation : 30 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-500 g de pommes de terre
-500 g de carottes
-2 œufs
-20 cl de lait
-40 g de beurre
-chapelure
-sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles puis faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante et salée. Faites chauffer le lait. Passez les légumes au presse-purée en les délayant avec le lait. Salez et poivrez la purée ainsi obtenue. Mettez la purée dans un plat à gratin beurré et saupoudrez là de chapelure et de quelques noisettes de beurre. Mettez le plat au four, faites le cuire 10 mn à 220° puis 5 mn sous le grill.
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Bonjour,
Dites-moi, une ptite question , ils servent à quoi les oeufs notés dans les ingrédients ?
En fait c’est une bonne purée mélangée réchauffée au four. Sympa et vite fait.
Avec des boullettes de viande maison, rien de tel pour un repas familial pour le soir.
Bonne journée à tous.
bonjour
tres bonne quéstion? les oeufs servent a quoi ?
bone journée