Cuisson et préparation : 40mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 600g de gnocchis
– 120g de gorgonzola
– 20cl de crème liquide
– sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire les gnocchis quelques minutes jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface, puis égouttez-les. Dans une casserole faites fondre le gorgonzola avec la crème, le sel et le poivre. Versez les gnocchis puis le gorgonzola dans un plat à gratin et laissez cuire 20 minutes.
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