Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 125 g de riz – 150 g de champignons de paris – 4 chipolatas – 1 petit chorizo – 2 poivrons – 3 tomates – safran – huile – 1 oignon – sel et poivre Réalisation : Faites cuire 125 g de riz selon le […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pommes – 1 jus de citron – 1 jus d’orange – 20cl de lait – 2 oeufs – 1 pincée de sel Réalisation : Lavez, épluchez et coupez les pommes en tranches. Arrosez-les de jus de citron. Dans une casserole faites chauffer le […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 tranches de jambon – 3 tomates – 1 boîte de maïs – 2 œufs durs – 60 g d’emmental – 1 salade verte – 5 cuillères à soupe d’huile – 2 cuillères à soupe de vinaigre – 1 cuillère à café de moutarde […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 300g de riz – 2 œufs – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 oignon – 1 échalote – 1 gousse d’ail – 40g de petits pois – 1 cuillère à soupe de sauce soja Réalisation : Pelez et hachez l’oignon, l’ail et l’échalote. […]
Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 225g de surimi en miettes – ¼ de baguette rassis – 10g de beurre – 2 cuillères à café de farine – 5cl de lait – ½ piment – 1 échalote – 1 branche de persil – 1 œuf – 2 cuillères à soupe […]
Ingrédients pour 4 personnes : – Restes de poulet – 8 fines tranches de rosettes – 12 petits oignons au vinaigre – 4 tomates – basilic – persil – 20 cerneaux de noix – quelques croûtons – 1 citron – 100 grammes de gruyère – 4 gousses d’ail – 1 poire – 2 cuillères à […]
Cuisson : 8 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 œufs – 2 blancs de poulet – 20 cl de crème fraîche – 20 g de beurre – Cerfeuil – Muscade – Sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 240° (Th.8) Beurrez 4 ramequins. Coupez les blancs de poulet en morceaux et […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100g de farine – 100g de beurre – 100g de sucre – 65g de noisettes en poudre – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.5). Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Tout en continuant […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 darnes de colin – 8 petites pommes de terre – 1 botte de persil – 2 citrons – 40g de beurre – sel et poivre Réalisation : Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4. Lavez et hachez finement le persil. […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 150 g vde raisins secs – 3 œufs – 4 cuillères à soupe de farine – 1 cuillère à soupe de sucre – 20 cl de lait – 1 pincée de sel Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans un saladier, battez […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pamplemousses – 130 g de sucre – 25g de farine – 3 oeufs Réalisation : Râpez le zeste d’un pamplemousse. Pressez et récupérez le jus des deux pamplemousses. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et réservez-les. Dans une casserole, mélangez 90g de sucre, […]
Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet – 1 yaourt – 1 cuillère à soupe de curry – 1 pincée de piment doux – sel Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Dans un bol, mélangez le yaourt, […]
Cuisson et préparation : 50mn Ingrédients pour 4 personnes : – 140g de chocolat pâtissier – 140g de sucre – 70g de farine – 140g de beurre – 3 oeufs Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Cassez le chocolat en petits morceaux. Coupez le beurre en petits cubes. Dans un saladier mélangez les […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 salade verte – 4 crottins de chavignol – 4 noix – 4 tranches de pain de mie – 1 cuillère d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.6). Lavez, essorez et coupez grossièrement la salade. Coupez les […]
Cuisson et préparation : 40mn + 2h de marinade Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de filet de porc – 4 grandes galettes de riz – 1 laitue – 100g de germes de soja – 100g de vermicelles de riz – 10 feuilles de coriandre – 2 brins de menthe – 1 pincée de […]
Cuisson et réalisation : 40mn + 2h de marinade Ingrédients pour 4 personnes : – 12 petites galettes de riz – 380g d’épaule de porc haché – 4 gousses d’ail – 1 cuillère à soupe de sucre – 10cl de nuoc mâm – 1 laitue – 1 botte de menthe fraîche – 1 pincée de […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 100 g de farine – 70 ml d’huile – 90 ml de lait – 2 cuillères à café de levure – 70 g de gruyère râpé – 130 g de jambon – 50 g d’olives – 1 cuillères à soupe d’huile […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : – 2 œufs – 120 g de sucre – 110 g de farine – 2 cuillères à café de levure – 100 g de beurre – 1 gousse de vanille Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Coupez la gousse de vanille en deux […]
Repos et préparation : 4h Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de boulgour fin – 3 tomates – 1 poivron – 1 bouquet de persil – 1 bouquet de menthe fraîche – 2 jus de citrons – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Dans un saladier versez […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de riz – 200 g de sauce tomates – 1 boule de mozzarella – 1 cuillère à soupe de chapelure – sel et poivre Réalisation : Dans une grande casserole d’eau salée faites cuire le riz le temps indiqué par le […]
