Préparation: 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 4 merlans moyens • 2 courgettes • 2 aubergines • 6 cuillerées à soupe d’huile de souchet • 20 grammes de beurre • 2 cuillerées à soupe rases de curry • 1 cuillerée à soupe de farine • Un peu de sel et de poivre • […]

Cuisson et préparation : 40mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de merlan -300g de petits pois -1 cuillère à soupe de persil haché -1 oignon -70g de beurre -50g de sauce tomate -2 feuilles de basilic hachées -100g de farine -set et poivre Réalisation : Lavez, essuyez et salez les filets. Pelez et […]

Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de merlan -2 oignons -4 pommes de terre -3 tomates -1 piment frais -1 feuille de thym -1 feuille de laurier -10cl d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les oignons en rondelles. Lavez […]