Cuisson et préparation : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de viande haché – un petit chou – 1 bol de mie de pain trempé dans du lait – 2 verres de bouillon – 3 oignons – 3 carottes – 1 verre de vin blanc – sel et poivre Réalisation : Dans […]

Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -4 grosses tomates -25 g de beurre -50 g de vieux pain -½ verre de lait -200 g de viande hachée cuite -1 oignon -1 gousse d’ail -50 g de chapelure -sel et poivre Réalisation : Sur chaque tomate découpez un couvercle du coté opposé […]

Cuisson et préparation : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : -4 gros poivrons Farce : -3 cuillères à soupe de riz -1 noix de beurre -300 g de chair à saucisse -1 œuf -1 oignon -1 gousse d’ail -thym -sel et poivre Sauce : -2 tomates -30 g de beurre -1 cuillère à soupe de […]