Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : –  800 g de veau haché – 1 poivron rouge, 1 oignon, 8 piments verts doux, 2 gousses d’aïl – 2 cubes de bouillon de boeuf, 10 cl d’huile d’olive, 1 cac de piment d’Espelette en poudre, 2 feuilles […]

Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de merlan -2 oignons -4 pommes de terre -3 tomates -1 piment frais -1 feuille de thym -1 feuille de laurier -10cl d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les oignons en rondelles. Lavez […]

Cuisson et préparation : ½ journée Ingrédients pour 4 personnes : -600g d’échine de porc désossée -3 gousses d’ail -1 cuillère à café de ras-el-hanout -1 cuillère à café de sucre -½ flacon de sauce soja -1 petit piment sec -sel et poivre Réalisation : Pelez et hachez les gousses d’ail. Coupez la viande en […]