Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : Un quart de chou blanc Un quart de chou rouge Deux carottes Un oignon Deux cuillères à soupe de raisins secs Un jaune d’oeuf Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une cuillère à soupe […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : – 200g de pommes – 8 noix – 300g de chou rouge – 300g de chou blanc – 4 cuillères à soupe d’huile – 1 jus de citron – sel et poivre Réalisation : Lavez, épluchez et coupez les feuilles de choux en fines lanières. […]
Cuisson et préparation : 1h15 Ingrédients pour 4 personnes : – 1 chou – 1 saucisse de Morteau – 1 petite tranche de lard – 1 gousse d’ail – 1 verre de vin blanc sec – 1 verre d’eau – 2 oignons – 40 g de beurre – sel et poivre Réalisation : Epluchez et […]
Cuisson et préparation : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : – 200 g de viande haché – un petit chou – 1 bol de mie de pain trempé dans du lait – 2 verres de bouillon – 3 oignons – 3 carottes – 1 verre de vin blanc – sel et poivre Réalisation : Dans […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 chou – 100 g de gruyère – chapelure – 10 g de beurre – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans une grande casserole d’eau salé et poivré faites cuire le chou. Découpez le fromage en fines […]
