Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-7 grosses tomates
-250 g de mozzarella
-thym effeuillé
-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
-sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th. 7). Lavez les tomates. Coupez les tomates et le fromage en lamelles. Dans un plat à gratin beurré alternez les couches de tomate et de mozzarella en salant et en poivrant régulièrement et en terminant par une couche de fromage. Mettez au four 30 mn puis 5 mn de plus sous le grill.
Recette légère,pas mal pour le soir.J ai mis un filet d huile d olive sur la rangé de tomates,et du Thym sur la rangé de mozzarella.Variante a essayer: Pour les grands gourmands,a essayer avec des cubes de viande blanche.
Je me suis trompé pour la note.
J’ai testé la recette hier.
Bonne mais sans plus…
on a fini les assiettes mais je referais pas.