Préparation de la recette: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :
- Six bananes
- Une barquette de framboises
- 50 cl de lait
- Six cuillères à soupe de miel
La réalisation de la recette pas à pas:
Pelez les bananes, ôtez les petites peaux blanches et le petit bout noir. Rincez les framboises. Gardez quelques rondelles de banane et quelques framboises pour la déco. Mixez tous les ingrédients restants.
Il existe des moules à esquimaux avec bâtonnets intégrés, ou des sachets à glaces, sur le même principe que les sachets à glaçons. Vous pouvez aussi utiliser des verres étroits facilement démoulables, ou des raviers. Versez la mixture dedans.
Mettez au congélateur pour la nuit. Pour les verres ou les raviers, vous pouvez servir tels quels ou bien démouler en les plaçant quelques instants au bain-marie dans un plat creux avec de l’eau chaude. Proposez les sorbets avec quelques rondelles de banane blanchies avec de l’eau citronnée et des framboises.
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