Préparation de la recette: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients de la recette pour 5 personnes :
– 300 g de fruits rouges surgelés ou non (framboises, cassis, fraises…)
– 40 g de beurre demi-sel, 50 g de farine, 90 g de sucre
– 100 ml de lait, 2 oeufs
La réalisation de la recette pas à pas:
Préchauffez le four à 170°C (th6). Beurrez un moule à cake ou à gratin. Lavez les fruits si nécessaire, mettez les à égoutter.
Faites fondre le beurre restant. Ajoutez en fouettant à la fourchette la farine, puis le sucre. Faire tiédir le lait. Rajoutez le, puis les oeufs, toujours en fouettant. Incorporez délicatement les fruits, pour ne pas les écraser.
Enfournez pour 30 minutes. Servez tiède ou froid, au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.
Recette proposée par:
Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !
(5 note(s), moyenne: 3,60 sur 5)
Loading...
