Cuisson et préparation : 45mn Ingrédients pour 4 personnes : – 600g de filet de porc – 4 champignons parfumés – 200g d’oignons – 200g de poivrons – 2 gousses d’ail – 30cl de bouillon – 15cl de lait de coco – 1 cuillère à café d’huile – 1,5 cuillère à soupe de fécule – […]
Cuisson et préparation : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de colin -1 verre de lait -3 cuillères à soupe de farine -2 blancs d’œufs -3 cuillères à soupe de chapelure -2 cuillères à soupe d’huile -50 g de beurre -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 240° (Th. 8). […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : -150 g de riz basmati -1 oignons -2 tomates -2 gousses d’ail -120 g de petits pois surgelés -safran -350 cl de bouillon -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel et poivre Réalisation : Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez les tomates […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1,5 k de tomates – 1 concombre – 100 g de champignons de paris – 2 poivrons rouges – 4 gousses d’ail – 1 jus de citron – 1 botte de persil – 1 litre de crème liquide – 1 cuillère à soupe […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -2 œufs -100 g de farine -70 ml d’huile -90 ml de lait -2 cuillères à café de levure -70 g de gruyère râpé -150 g de thon au naturel -1 poivron vert -1 poivron rouge -1 cuillères à soupe d’huile -10 g de beurre […]
Cuisson et préparation : 20m, Ingrédients pour 4 personnes : – 110g de jambon – 2 échalotes – 15cl de crème fraîche – 50g de beurre – 350g de tagliatelles – 2 branches de persil – 50g de parmesan râpé – sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez finement les échalotes. Coupez le jambon […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte brisée – 2 courgettes – 200g de fromage de chèvre – 1 gousse d’ail – 1 pincée d’herbes de Provence – 1 cuillère à soupe d’huile d‘olive – sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 200° (Th.6). Découpez les […]
Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 130 g de farine – 75 g de sucre – 130 g de beurre – 2 œufs – ½ paquet de levure – 2 oranges Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans un saladier découpez le beurre en morceaux et mélangez-le […]
On en parle partout : la crise, la vie chère et la baisse du pouvoir d’achat sont devenus nos problèmes à tous. Mais s’il est un endroit où nous ne voulons pas subir les conséquences de leur omniprésence et de leurs excès, c’est bien dans notre assiette. Bien manger doit-il devenir un luxe? Non! Et […]
