Mousse au chocolat | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Mousse au chocolat

très bon marché

Cuisson et préparation : 20mn

Ingrédients pour 4 personnes :

-150g de chocolat pâtissier

-3 œufs

-60g de beurre

-20 cl de crème liquide

-80g de sucre

Réalisation :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs et réservez les. Coupez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en petits cubes et écrasez le. Dans une casserole à feu très doux faites fondre le chocolat. Hors du feu, mélangez au chocolat, le beurre ramolli et les jaunes d’œufs et laissez le tout refroidir à température ambiante. Battez la crème liquide énergiquement et ajoutez-y 40g de sucre. Dans un bol, montez les blancs en neige et incorporez les 40g de sucre restant. Mélangez la crème au chocolat puis incorporez très délicatement les blancs en neige. Laisser refroidir le tout au frigo avant de servir.

Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (16 note(s), moyenne: 4,19 sur 5)
Loading...


 Commentez cette recette de cuisine pas chere

2 commentaires déjà.

  1. jude
    #1

    recette mousse au chocolat

  2. muriel1253
    #2

    Bonjour à tous,
    Trop crèmeuse et pas assez « moussante » pour une mousse au chocolat. Peut être en ajoutant un oeuf et en retirant la crème …
    On est vite ecoeuré – après la troisième cuillère .
    En tout cas, cela reste du chocolat et j’aime trop …
    A bientôt

Partagez votre commentaire sur cette recette





La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:






Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.

Nos partenaires référencement