Cuisson et préparation : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
-1 chou
-3 carottes
-3 pommes de terre
-4 saucisses
-1 oignon
-thym
-2 feuilles de laurier
-sel et poivre
Réalisation :
Epluchez les pommes de terre et les carottes.Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire le chou en quartier 10 minutes. Dans une cocotte mettez les carottes, les pommes de terre, les saucisses, le chou, l’oignon, le thym, le laurier, le sel, recouvrez d’eau et laissez cuire 40 minutes.