Préparation de la recette: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : quatre escalopes de veau six tranches de jambon de Parme 24 feuilles de sauge six grosses pommes de terre huile d’olive huile neutre de cuisson beurre 10cl vin blanc trois gousses d’ail une branche de romarin […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 fines tranches de jambon de Parme 10 feuilles de sauge 25g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile un petit verre de vin blanc sec sel, poivre La réalisation de la […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – 800 g de veau haché – 1 poivron rouge, 1 oignon, 8 piments verts doux, 2 gousses d’aïl – 2 cubes de bouillon de boeuf, 10 cl d’huile d’olive, 1 cac de piment d’Espelette en poudre, 2 feuilles […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson:20 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – 4 escalopes (de veau, de porc ou des blancs de poulet) – une grosse noix de margarine, 2 cuillères à soupe de crème fraîche – 8 champignons de Paris moyens, sel, poivre, une pincée de noix […]
Cuisine Pas Chère vous propose un peu d’exotisme slave avec du veau à la Russe, très bon marché et facile à faire.
Cuisson et préparation : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : -700g de tendrons de veau -700g de carottes -1 oignon -30g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile -2 cuillères à soupe de farine -1 bouquet garni -sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez l’oignon. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Coupez la […]
