Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 2 personnes : deux fines escalopes de dinde ou deux gros filets de poulet 45g de foie gras quatre cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre, noix de muscade deux cuillères à soupe d’huile La réalisation de la […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 fines tranches de jambon de Parme 10 feuilles de sauge 25g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile un petit verre de vin blanc sec sel, poivre La réalisation de la […]
Préparation de la recette: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de jambon blanc une grosse boite de champignons de Paris tranchés une boite de sauce tomate trois cuillères à soupe de crème fraîche un petit verre de porto sel, poivre un petit morceau […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – Une escalope de dinde par personne, soit 400 g de filet environ. – pour la sauce: 350g de cramberries, 1 verre de sucre blanc, 1 verre de jus d’orange. – sel, poivre La réalisation de […]
Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – 800 g de veau haché – 1 poivron rouge, 1 oignon, 8 piments verts doux, 2 gousses d’aïl – 2 cubes de bouillon de boeuf, 10 cl d’huile d’olive, 1 cac de piment d’Espelette en poudre, 2 feuilles […]
Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : – 4 tranches de jambon blanc épaisses de plus de 1 centimètre, 70 gr de poitrine de porc fumée – pour la sauce: 1 carotte, 2 oignons, 3 échalotes, 2 bouillons cubes de boeuf, 50 gr […]
