Préparation de la recette: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients de la recette pour 4 personnes : une queue de lotte parée, dont on a prélevé les deux cotés dix fines tranches de lard 80g de noix de cajou salées ou non huit feuilles de sauge Crème fraîche sel, poivre La réalisation de […]

Préparation de la recette: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients de la recette pour 6 personnes : 100 g de fraises Tagada 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine La réalisation de la recette pas à pas: Posez la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide […]