Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : -5 pommes -100g de sucre -2 blancs d’œufs -1 citron -10cl d’eau -30g de sucre glace Réalisation : Râpez l’écorce du citron. Epluchez et coupez les pommes en morceaux. Dans une casserole, faites cuire les pommes avec l’eau, le sucre et le zeste de citron […]