Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 filets de maquereaux -150g de champignons -100g de beurre -2 cuillères à café de persil haché -1 cuillère à soupe d’huile -set et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.8). Epluchez et coupez les champignons en lamelles. Dans une poêle, faites chauffez […]

Cuisson et préparation : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 maquereaux vidés -160g de crème fraîche -2 cuillères à soupe de moutarde -30g de beurre -1 jus de citron -3 branches de persil -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 200° (th.6). Hachez finement le persil. Lavez et essuyez les maquereaux. Déposez-les, […]