Cuisson et préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : -8 endives -8 fines tranches de jambon -70 g de gruyère râpé -20 cl de crème fraîche -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez les endives et enlevez le centre de leur base. Faites-les ensuite cuire dans une grande […]

Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 tomates -3 aubergines -3 cuillères à soupe d’huile -4 tranches de jambon -2 gousses d’ail -50 g de gruyère râpé -1 cuillère à soupe de farine -chapelure -sel et poivre Réalisation : Lavez et coupez les aubergines en rondelles et farinez-les légèrement. Faites-les […]