Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 côtes de porc – 40 g de beurre – 70 g de gruyère râpé – 10 cl de vin blanc sec – 20 cl de crème fraîche – Chapelure – Sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Dans […]
Cuisson et préparation : 1h15 Ingrédients pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre -30 g de beurre -50 g de gruyère râpé -2 verres de lait -1 œuf -1 gousse d’ail -sel et poivre Réalisation : Frottez la gousse dans le fond d’un plat à gratin puis beurrez-le. Epluchez, lavez et découpez […]
Cuisson et préparation : 1h20 Ingrédients pour 4 personnes : -2 courgettes -2 aubergines -500 g de pommes de terre -750 g de tomates -2 poivrons -2 oignons -50 g de beurre -25 g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation : Epluchez et coupez en rondelle les courgettes, les aubergines, les tomates, les pommes […]
Cuisson et préparation : 1h Ingrédients pour 4 personnes : -1,3kg d’aubergines -1l d’huile de friture -2 cuillères à soupe de gros sel -500g de tomates -1 gousse d’ail -4 feuilles de basilic -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 branche de thym -2 branches de persil -60g de gruyère râpé -sel et poivre Réalisation […]
