Recette proposée par Carmy
Pour 4 personnes :
Environ 8 grosses pommes de terre pelées et pilées
2 abaisses
1 petit oignon
1/4 a 1/2 tasse de lait, au goût
1 cuil. à soupe de beurre
1 boîte de tomates entière ou en dés (48onces/150g)
1-peler et cuire les pommes de terre
2-piler les pommes de terre en ajoutant une cuil. soupe de beurre et environ 1/4 à 1/2 tasse de lait au goût ainsi que le petit oignon.
3-Déposer une abaisse dans une assiette allant au four , ajouter le mélange de pommes de terre et rajouter l’autre abaisse en prenant soin de faire quelque trous dans celle-ci.
4-cuire au four a 350 F (180°C) jusqu’à ce qu’elle soit dorée
5-couper en pointes et servir avec les tomates en conserve
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