Cuisson et préparation : 50 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 pâte brisée

-6 oignons

-4 œufs

-10 cl de lait

-20 g de beurre

-sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Epluchez et émincez les oignons. Faites les revenir dans une poêle avec le beurre pendant environ 10 mn. Dans un saladier mélangez les œufs, le lait, les oignons, le sel et le poivre. Versez le tout sur la pâte et mettez-le au four environ 30 minutes.

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