Préparation de la recette: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients de la recette pour 2 personnes :
- deux merguez
- une dizaine de rondelles de chorizo piquant
- un poivron rouge
- une boule de mozzarella
- une petite boite de sauce tomate
- une pâte à pizza à dérouler ou à étaler
- deux cuillères à soupe d’huile d’arachide
La réalisation de la recette pas à pas:
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 8). Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé ou cuisson, et disposez la sur un moule à pizza ou à tarte. Coupez les merguez en rondelles, le poivron et la mozzarella en petits dés.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez à colorer sur toutes les faces les rondelles de merguez et les tranches de chorizo, puis laissez les refroidir. Etalez la sauce tomate au milieu, parsemez régulièrement avec tous les ingrédients.
Enfournez pour 20 à 30 minutes, suivant que la pâte est fine ou épaisse.
Recette proposée par:
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