Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : -110g de ricotta -400g de farfalles -1 bulbe de fenouil -60g de cerneaux de noix -1 gousse d’ail -3 branches de persil plat -sel et poivre Réalisation : Hachez les cerneaux de noix. Pelez et hachez la gousse d’ail. Lavez et coupez le persil. Lavez, […]
Cuisson et préparation : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 150 g de pois chiches cuits – 100 g de boulgour – ½ oignon – 1 gousse d’ail – quelques feuilles de menthe hachées – un peu de persil haché – 1 jus de citron – 2 cuillères à soupe de yaourt – […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 60 g de semoule de blé – 3 œufs – 100 g de sucre – 1 gousse de vanille – ½ litre de lait – 1 zeste de citron Réalisation : Dans une casserole faites chauffer le lait avec la vanille et le […]
Cuisson et préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 4 aubergines – 1 bouquet de basilic – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – sel et poivre Réalisation : Epluchez et coupez les aubergines en cubes. Ciselez délicatement le basilic et hachez l’ail. Dans une grande poêle faites […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -8 courgettes -8 feuilles de menthe -1cuillère à soupe de jus de citron -150 g de fromage de chèvre frais -sel et poivre Réalisation : Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 15 minutes avec les feuilles de menthe. […]
Cuisson et préparation : 1h45 Ingrédients pour 4 personnes : -4 blancs de poulet -500g de tomates -4 poivrons -1 oignon -2 cuillères à soupe de basilic haché -3 cuillères à soupe d’huile -25g de beurre -2 verres de bouillon de volaille -1 verre de vin blanc -sel et poivre Réalisation : Epluchez et émincez […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : -1,5 litre de bouillon -8 tranches de pains durs -2 tomates -4 gousses d’ail -2 cuillères à soupe de basilic haché -1 cuillère à soupe d’huile -sel et poivre Réalisation : Pelez les gousses d’ail. Ebouillantez, pelez, épépinez et coupez les tomates en fines tranches. […]
Cuisson et préparation : 15mn Ingrédients pour 4 personnes : -4 côtes de porc -70g de lardons -1 feuille de laurier -10cl de jus d’ananas -sel et poivre Réalisation : Dans une grande poêle faites revenir les lardons quelques minutes. Ajoutez ensuite les côtes de porc et la feuille de laurier et laissez les cuire […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 350g se petits en boite ou surgelés – 220g de lardons nature – 110g de petites pâtes – 1 oignons – 120cl de bouillon de volaille – 2 cuillères à soupe d’huile – 4 cuillères à soupe de crème fraîche – sel et poivre […]
Cuisson et préparation : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes : – 2 petites aubergines – 2 yaourts – 1 jus de citron – 3 cuillères à café de menthe hachée – 1 pincée de paprika doux – 1 cuillère à soupe d’huile – sel et poivre Réalisation : Lavez et découpez les aubergines en […]
Cuisson et préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : -250 g de coquillettes -400 g d’épinards cuits en branche -4 tranches de jambon -30 cl de lait -3 œufs -70 g de gruyère râpé -1 noix de muscade -sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans une casserole faites […]
Cuisson et préparation : 30mn Ingrédients pour 4 personnes : – 100g de noix de coco râpé – 100g de sucre – 1 œuf – 1 banane Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.4). Epluchez la banane et écrasez la dans une assiette. Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf énergiquement et incorporez […]
